“स्वाद और सेहत का मेल, ब्रेड पकोड़ा देसी नाश्ता करे आपके टेस्ट बड़स को खुश”

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BREAD PAKODA EASY RECIPE
BREAD PAKODA EASY RECIPE

ब्रेड पकोड़ा बनाने की आसन रेसिपी:

 

सामग्री:

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1)ब्रेड – 6 स्लाइस

2)बेसन – 1 कप

3)प्याज़ – 1 बड़ी कटी हुई

4)हरि मिर्च – 2

5)अदरक – 1/2 इंच का टुकड़ा

6)अजवाईन – 1/2 छोटा चम्मच

7)हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच

8)लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

9)नमक – स्वाद अनुसार

10)पानी – 1 कप

11)तेल – पकौड़े तलने के लिए

 

 

 

विधि:

1)सबसे पहले ब्रेड के किनारे हटाकर ब्रेड के स्लाइस को दो टुकड़ों में काट लें।

2)अब एक बड़े बरतन में बेसन, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, अजवाइन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक दाल कर अच्छे से मिक्स करें।

3)अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी दाल कर अच्छे से गुथ लें और एक स्मूद बैटर तैयार करें।

4)अब तवा गरम करें और उसमें तेल डाल कर गरम होने दें।

5)अब ब्रेड के टुकड़े को बैटर में डुबकी करें और अच्छी तरह से कोट करें।

6)अब तवा पर पकौड़े दाल कर दोनो तरफ से अच्छी तरह से लें।

7)पकौड़े तैयार है।

8)अब ब्रेड पकौड़े को धनिया पुदीने की चटनी, हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।

 

 

नोट: इस रेसिपी को आप अपने स्वाद आलू, पनीर, हरी मिर्च, या किसी और se सामग्री से भी बना सकते हैं।

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