paneer ki sabji kaise banaye | matar paneer ki sabji kaise banaye | पनीर की सब्जी कैसे बनाये

Paneer ki sabji banana bahut hi aasan hai. Neeche diye gaye steps follow karein

Ingredients:

• 250 grams paneer
• 2 pyaaz (chopped)
• 2 tamatar (chopped)
• 1 hari mirch (chopped)
• 1 tsp adrak paste
• 1 tsp lehsun paste
• 1 tsp jeera
• 1 tsp haldi
• 1 tsp lal mirch powder
• 1 tsp dhania powder
• 1/2 tsp garam masala
• 2 tbsp tel
• Namak swad anusar

  

Steps:

1. Paneer ko chote-chote tukde kar lein aur namak, haldi aur lal mirch powder se achhe se mix kar ke ek side rakh dein.
2. Kadai mein tel garam karein aur jeera ko saute karein.
3. Pyaaz ko saute karein jab tak vah halka brown nahi ho jata.
4. Ab adrak aur lehsun paste aur hari mirch dalein aur saute karein.
5. Tamatar dalein aur unhe soft hone tak pakayein.
6. Ab dhania powder aur garam masala dalein aur achhe se mix karein.
7. Paneer ko dal kar halka sa mix karein aur dhakkan lagakar 5-7 minutes ke liye dhimi aanch par pakayein.
8. Sabji taiyar hai, ise garam chawal ya roti ke saath serve karein.

Mazedar paneer ki sabji taiyar hai!

Paneer curry or paneer makhani is a popular Indian dish that is rich and creamy in taste. Follow the below steps to make it at home

Ingredients:

• 250 grams paneer, cut into cubes
• 2 onions, finely chopped
• 2 tomatoes, finely chopped
• 1 tbsp ginger-garlic paste
• 1 tsp cumin seeds
• 1 tsp turmeric powder
• 1 tsp red chili powder
• 1 tsp coriander powder
• 1 tsp garam masala powder
• 1/2 tsp kasuri methi (dried fenugreek leaves)
• 1/2 cup heavy cream
• 2 tbsp butter or ghee
• Salt to taste
• Chopped coriander leaves for garnishing

Steps:

1. Heat butter or ghee in a pan and add cumin seeds to it. Let them splutter.
2. Add chopped onions and fry them till they turn golden brown in color.
3. Add ginger-garlic paste and fry for a minute.
4. Add chopped tomatoes and cook till they become soft and mushy.
5. Add turmeric powder, red chili powder, and coriander powder. Mix well and cook for a minute.
6. Turn off the flame and let the mixture cool down.
7. Once cooled, blend the mixture into a smooth paste using a blender or a hand blender.
8. Heat the same pan and add the blended tomato-onion paste to it.
9. Add salt and kasuri methi and mix well.
10. Add heavy cream and mix well. Cook for 2-3 minutes.
11. Add paneer cubes and cook for 2-3 minutes or till the paneer becomes soft and tender.
12. Add garam masala powder and mix well.
13. Garnish with chopped coriander leaves and serve hot with naan, roti, or rice.

Tasty and creamy paneer curry is ready to be served. Enjoy!

पनीर की सब्जी बनाना बहुत ही आसान होता है। नीचे दिए गए स्टेप्स का पालन करके आप इसे बना सकते हैं।

सामग्री:

• 250 ग्राम पनीर
• 2 प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
• 2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 टीस्पून अदरक पेस्ट
• 1 टीस्पून लहसुन पेस्ट
• 1 टीस्पून जीरा
• 1 टीस्पून हल्दी
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला
• 2 टेबलस्पून तेल
• नमक स्वादानुसार

स्टेप्स:

1. पनीर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और नमक, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर से अच्छे से मिलाकर एक तरफ रख दें।
2. कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा को सौटे करें।
3. प्याज़ को सौटे करें जब तक वह हल्का भूरा नहीं हो जाता है।
4. अब अदरक और लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालें और सौटे करें।
5. टमाटर डालें और उन्हें सॉफ्ट होने तक पकाएं।
6. अब धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें और अच्छे से मिक्स करें